Vacances Tyrol

Pendant vos vacances Tyrol, vous noterez que la gastronomie régionale suit les saisons harmoniquement, comme dans le passé. Lastminute bien-être a´ la fin de mars, vous pourrez assister au "Festival des Asperges" á Castelbello (allemand: Kastelbell). Ces légumes sont présentés dans beaucoup de recettes, en version blanche et en version verte. Si vous réservez vos vacances Tyrol en octobre ou en novembre, ne ratez pas les "Törggelen", les kermesses de l´automne sud tyrolien. Ces événements gastronomiques vous démontreront qu´une saison comme l´automne, dont on pense souvent qu´elle est ennuyeuse, au Tyrol est tout simplement inoubliable! On organise les meilleurs "Törggelen" dans les restaurants typiques et les celliers dans les alentours de Merano (allemand: Meran, ladin Maran). Le menu présente les produits de l´automne comme le speck et beaucoup de charcuterie, les "canederli" au speck et aux épinards, beaucoup de types de viande avec de la choucroute, tout cela accompagné par le moût.

Si vous passez vos vacances Tyrol, vous connaîtrez une des régions les plus charmantes en Italie, grâce á son atmosphère particulière: le climat méditerranéen peu loin de l´alpin, la pizza á côté des "Knödels", etc. Vos vacances Tyrol vous montreront que la cordialité du Sud n´est pas du tout inconciliable avec l´efficience du Nord! Pendant vos vacances Tyrol le mot "ennui" est inconnu pour les adultes et pour les enfants aussi: vacances tranquilles á la montagne, le ski, les randonnées dans les Dolomites, en suivant le chemin tracé aussi selon les besoins des enfants, en visitant aussi les fameux marchés de Noel. Expérimentez l´ hospitalité remontante aux temps des Habsbourg, en vivant l´atmosphère de la Vienna impériale devant á une tasse de chocolat et un strudel aux pommes: cela est possible au Tyrol!